ร้านอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นใหม่ เมืองศรีราชา KISHI

ร้านอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นใหม่ เมืองศรีราชา KISHI

29/08/2019 0 By admin

เรื่องของความสด ใหม่ ยกให้ KISHI ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่นแห่งใหม่เมืองศรีราชา ที่เราขอแนะนำให้คุณมาลิ้มลอง สายปลาดิบชูชิไม่ควรพลาด 

KISHI นั้นแปลว่า อัศวิน ในภาษาญี่ปุ่น ซึ่งเราจะเห็นได้จากสัญลักษณ์ของร้านที่เป็นรูป โล่และดาว แทนตัวอัศวิน คล้องกับชื่อโครงการ Knights Bridge the Ocean Sriracha ที่เป็นที่ตั้งของทางร้านแห่งนี้

ดูแลและบริหารงานโดย “คุณบุตร” ด้วยความชื่นชอบและรักในอาหารญี่ปุ่น กลายมาเป็นแรงบันดาลใจในการเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นในแบบฉบับของตัวเองถึง 2 ร้านด้วยกัน ร้านแรกอยู่ที่บางแสน และที่ศรีราชา ร้านน้องใหม่ล่าสุด ที่พึ่งเปิดให้บริการมาเดือนเศษ

เสน่ห์ของ ร้านอาหารญี่ปุ่น ศรีราชา KISHI แห่งนี้อยู่ที่รสชาติของอาหาร วัตถุดิบส่งตรงจากญี่ปุ่น คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ จากแหล่งประมงซึ่งอยู่ไม่ไกลจากร้าน เลือกสรรและคัดสรรเป็นอย่างดีเยี่ยม เรียกได้ว่ากว่าจะได้มาแต่ละจานผ่านการกลั่นกรองตกผลึก บรรจงปรุงอย่างละเมียดละไม พิถีพิถัน จานต่อจาน โดยเชฟมืออาชีพ 

การประยุกต์นำวัตถุดิบแบบญี่ปุ่น มาปรุงเสิร์ฟในแบบไทย และเอาวัตถุดิบแบบไทย มาปรุงรสเสิร์ฟในแบบฉบับญี่ปุ่น ตามความตั้งใจของเจ้าของร้านที่อยากเสิร์ฟความแปลกใหม่ แต่ยังคงกลิ่นอายความเป็นเจแปนนิชเอาไว้ เพื่อลดความจำเจ และเมนูก็มีให้เลือกอย่างหลากหลายเช่นกัน เมนูแนะนำ อาทิ

สลัด 3 กรอบ ประยุกต์มาจากยำสามกรอบ มีผักสด ออแกนิก พร้อมกุ้งทอด ปลาเงินทอด และปลาหมึกทอดกรอบ ทานคู่กับน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น ได้สุขภาพ

Negi Salomon Box แซลม่อนสับ คลุกเคล้าไข่ปลาแซลม่อน น้ำมันงา ทานโดยห่อด้วยสาหร่าย อร่อยพอดีคำ

Tuna Tataki เนื้อด้านนอกทูน่าจะถูกย่างให้สุกเบาๆ แต่ยังคงความสดของเนื้อด้านในไว้ ตกแต่งด้วยหัวไชเทาสับคลุกน้ำมันงา รสเยี่ยม

Hotate Tower Spicy Sance หอยเซลล์ เนื้อหวาน จัดเรียงกับไข่ปลาแซลม่อน คาร์เวียร์ ราดด้วยซอสเผ็ดแบบเจแปนนิช

ข้าวปั้น Engawa หรือ ข้าวปั้นครีบปลาตาเดียว นำเข้าจากญี่ปุ่น เนื้อปลามีความหวาน ที่มีมันแทรกอยู่ในชิ้นปลา รสฉ่ำลิ้น 

ซึ่งแต่ละเมนูเราจะสัมผัสได้ถึงความใส่ใจ ทุกรายละเอียด และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่วัตถุดิบที่นำมาใช้ ถูกดึงออกมาผสมผสานได้อย่างลงตัว เป็นเสน่ห์ที่ไม่เหมือนใครของร้านอาหารแห่งนี้ และนอกจากอาหารแล้วยังมีเครื่องดื่มยอดนิยมนำเข้ามาบริการให้เหล่านักดื่มตัวยง คอเบียร์ต้องไม่พลาด Kirin Sapporo Asahi และ Suntory

พิเศษ!!! 

สำหรับแฟนๆ เพจเพียงท่านแจ้งทางร้านว่า มาจาก REm Thailand เพียงแสดงนิตยสาร REm หรือแคปชั่นหน้าจอหน้ารีวิวนี้ 

รับฟรี!!!!!!ข้าวปั้นพรัวการ์ส 1 ชิ้น มูลค่า 220 บาท ทันที

ร้านอาหารญี่ปุ่น ศรีราชา KISHI 

เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 24.00 น.

สำรองจองโต๊ะได้ที่เบอร์ 065-6564353

Facebook : https://www.facebook.com/kishisushi/